蒜茄子

蒜茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子先切短儿，然后一边用到切开，锅里放个蒸架，蒸熟（不要太熟），蒸好后拿出来摊开放凉，挤出水分备用。

2. 第2步.

   蒜 辣椒 香菜 切碎

3. 第3步.

   全部放在碗里拌匀

4. 第4步.

   摊开茄子，往里面铺满馅儿

5. 第5步.

   再给合上

6. 第6步.

   装进保险盒里，开口朝上，防止馅儿掉下去

7. 第7步.

   完成啦！第二天就可以享用啦！哈哈～