这种柠檬蜜的做法，其实可以反复用在其他材料上，比如小金桔，柚子等。之所以先要把柠檬皮削成碎末，是经过泡制后，有入口即化的感觉。
做柠檬蜜的初衷，是从早上喝一杯温开水而起，柠檬水则更加健康，口味更佳。
准备2-4个柠檬，一个密封的罐子，以及500-1000克的蜂蜜
将柠檬皮刨成细丝碎末。
果肉去籽、剥皮，铺入瓶底。
在果肉上，浇上蜂蜜。
再铺上一层细碎的果皮。
再浇上一层蜂蜜。
Tipe:柠檬皮尽量洗净表皮残留的保鲜蜡膜。
柠檬皮富含钙质，很有营养，擦碎是使它可以溶解在蜜汁里，入口即化。
1000ml的蜂蜜用两只柠檬，味道会酸甜适度。