芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法
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芒果千层蛋糕的做法说明

喜欢吃芒果〜^_^所以搜索了很多方子,觉得这个方子口感最好

芒果千层蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个全蛋+1个蛋黄
面粉90克
黄油15克
20克
牛奶200克
芒果4个
淡奶油600ml
炼乳(用于打发淡奶油,放粉也可以)50克

芒果千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋中放入糖粉搅拌均匀

  2. 第2步.

    鸡蛋中加入牛奶

  3. 第3步.

    牛奶鸡蛋液中加入面粉

  4. 第4步.

    面粉过筛,加入隔水融化好的黄油,在冰箱中静置15分钟

  5. 第5步.

    同时,芒果削皮,切好

  6. 第6步.

    平底不沾锅摊面皮,摊好一张放一层保鲜膜隔开

  7. 第7步.

    全部摊好后,一张面皮一层奶油一层水果,最后一层面皮

  8. 第8步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第8步

    再对蛋糕进行点缀即可

小贴士

喜欢其他口味的就放上其他水果

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