【面包机版】蜜豆港式吐司

【面包机版】蜜豆港式吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将糖、盐、蛋、奶、酵母放入面包桶内，用筷子搅拌一下；

2. 第2步.

   筛入高粉（据说这样可以让面包组织更细腻）

3. 第3步.

   选择一个和面程序，结束时面团稍有一点点筋道；

4. 第4步.

   加入黄油，选择4和风程序；

5. 第5步.

   第三次和面过程结束时，面团已经可以出手套膜喽，这时加入盐；

6. 第6步.

   当第四次和面机器发出加料提示音时，加入蜜豆；

7. 第7步.

   整个揉面过程结束后，暂停一下，拿出搅拌棒，将面团稍整理一下重新放回桶内继续下面的发酵和烘烤；

8. 第8步.

   烘烤结束，立即取出面包，待面包凉至微温后切片，装入密封袋保存。