鲜甜清蒸花甲

鲜甜清蒸花甲的做法

27人浏览0人收藏广东菜

鲜甜清蒸花甲的做法说明

一盘好吃的花甲，糖是关键。一定要放1,5勺子糖，足够的糖才能调出花甲鲜甜的味道。好吃得连水都不想放过，拌饭吃一级棒。用不锈钢碟子蒸比较容易熟。

鲜甜清蒸花甲的食材和调料

花甲	250g
蒜头	5颗
葱头	1根
干辣椒	1个
盐	0.2勺
油	3勺
鸡粉	0.2勺
酱油	0.1勺

鲜甜清蒸花甲的做法步骤

第1步.
准备好材料

第2步.
放一大勺子生粉，把花甲搓洗干净

第3步.
把蒜头剁碎，葱切小圈，跟辣椒和调味料拌均匀

第4步.
把酱汁浇在花甲上，锅里水烧开后，蒸7分钟

第5步.
成功

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