译自Easy Thai Cooking。只是因为某讨厌鬼爱吃培根才翻译出来留着以后做的。（吵架ing）若有版权问题请与我联系。1－2人份
鸡蛋加少量胡椒粉和盐打散。
热平底锅中加入2汤匙油。当油热了时，加入鸡蛋。将鸡蛋炒散，无流动蛋液时盛出备用。用厨房用纸清理平底锅。
加热平底锅，高温时下拍好的大蒜。后加入培根炒至变色，接着加入切好的洋葱和小葱，炒至洋葱变软。
倒入剩饭，翻炒。接着倒入酱油，撒糖。
再倒入鸡蛋，翻炒，关火。
用香菜和黄瓜片作装饰。
