紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的做法
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紫菜蛋花汤的做法说明

简单省时有营养,还好喝!

紫菜蛋花汤的食材和调料

紫菜
鸡蛋一个

紫菜蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    姜切片,两三片足矣

  2. 第2步.

    锅里放适量的水,放入姜片,把水烧开

  3. 第3步.

    放入紫菜,煮散,放盐,适量,不要咸哦

  4. 第4步.

    将鸡蛋打散,快速倒入锅中,一圈一圈的绕着倒,迅速关火,用汤匙搅拌

  5. 第5步.

    喜欢香油调味的还可以滴入少许香油

小贴士

倒入鸡蛋之后要迅速关火,这样才可以保证鸡蛋打的片比较薄,煮的世界久,鸡蛋很容易结块,不好吃,看起来也不美观。吃货果然伟大,这是我自己研究的窍门~

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