桑葚果酱制作

桑葚果酱制作的做法步骤

1. 第1步.

   先把桑葚的杆剪了洗干净，然后把水沥干后装容器内，用50g的白糖腌制2-10个小时都可以（盖好放冰箱）。

2. 第2步.

   用不锈钢锅洗干净，把腌制好的桑葚倒进国内用大火煮。

3. 第3步.

   等煮开后倒进约20g的蜂蜜，然后搅拌。

4. 第4步.

   边搅拌边用木瓢或饭瓢把桑葚压碎。

5. 第5步.

   大约10分钟后改用小火，边压边搅拌。

6. 第6步.

   等水分基本没有后加柠檬汁，然后继续搅拌。

7. 第7步.

   等水分完全挥发成糊状，桑葚果酱也就完全成功了。

8. 第8步.

   等果酱完全凉了后装进干净无水的玻璃容器内放冰箱就可了。