青椒草鱼块

青椒草鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   青椒，大蒜，姜洗净切碎

2. 第2步.

   草鱼块用盐腌制15分钟

3. 第3步.

   下锅用油煎炸

4. 第4步.

   煎至两面金黄，夹出锅备用

5. 第5步.

   青椒，大蒜子，姜丝入锅烹炒，再将炸好的鱼块放入锅中，加入酱油，少量水焖煮入味，收汁后出锅

6. 第6步.

   成品！