玉米烙

玉米烙的做法
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玉米烙的做法说明

这是去饭店吃饭最爱点的甜品啊,玉米香糯有嚼劲,可以一个人慢慢吃掉一盘。

玉米烙的食材和调料

甜玉米适量
生粉适量
白砂少许

玉米烙的做法步骤

  1. 第1步.玉米烙的做法步骤 第1步

    玉米粒清洗干净,带水没关系。加入生粉,搅拌

  2. 第2步.玉米烙的做法步骤 第2步

    生粉加到搅拌出来的玉米粒毫无水分,每个都被生粉均匀包裹。筛去多余生粉。

  3. 第3步.玉米烙的做法步骤 第3步

    锅里热油。

  4. 第4步.玉米烙的做法步骤 第4步

    倒入玉米淀粉粒,小心铲子摊平。小火煎到形成一整个玉米烙饼。期间不要翻动。

  5. 第5步.玉米烙的做法步骤 第5步

    小心的倒去油,移出玉米烙。

  6. 第6步.玉米烙的做法步骤 第6步

    撒白糖,热乎乎好好吃啊。

小贴士

玉米一定要被淀粉裹满哦,不然不容易成一整个烙饼。我玉米烙的边缘还是被铲动了呢,移出锅时候小心。

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