茄子饼

茄子饼的做法步骤

1. 第1步.

   把茄子切成细条。用盐拌一拌，撒上面粉，鸡精和鸡蛋液。搅拌均匀。

2. 第2步.

   平底锅烧热，煎饼。两面都煎至泛黄即可。