房县小花菇炒有机甜椒

房县小花菇炒有机甜椒的做法
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房县小花菇炒有机甜椒的做法说明

《舌尖2》的热播,让武当山脚下的房县花菇着实火了一把。当地特殊的自然地理条件早就了花菇鲜甜肥美的味道。制成干货的花菇味道更浓郁,整个煲汤,或者切片爆炒都是至鲜美味。

房县小花菇炒有机甜椒的食材和调料

房县小花菇20g
农场有机甜椒300g
2根
生抽适量
适量
10ml

房县小花菇炒有机甜椒的做法步骤

  1. 第1步.房县小花菇炒有机甜椒的做法步骤 第1步

    花菇温水泡发2小时至完全发涨

  2. 第2步.房县小花菇炒有机甜椒的做法步骤 第2步

    花菇切片,甜椒掰成小块备用

  3. 第3步.房县小花菇炒有机甜椒的做法步骤 第3步

    锅烧热坐油,入葱段爆香,倒入花菇爆炒,放少量盐,加泡花菇的水焖2分钟;待汤汁快收干,倒入甜椒快炒;出锅前加生抽和盐调味即可。

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