做豆浆吃不完的豆渣做的。豆渣也是好东西呢,做了不浪费。而且做出的鸡蛋口感更嫩。试过你就知道了。早上喝杯豆浆,吃点豆渣鸡蛋。很快就饱了。。适合减肥的人。我家两岁半的蛋蛋也爱吃哦。吃着还说好香香。
三个鸡蛋打开和豆浆搅拌,搅均匀。加点葱。加点盐。
锅里热油,下搅拌好的豆渣鸡蛋。炒熟就好啦。起锅装盘。。
注意豆渣不能太湿。不然不成块啊