鸡蛋芝士煎饼

鸡蛋芝士煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   把A料混合搅拌均匀直到没有面粉颗粒为止，太稠可以加少量的水，搅拌方向要一致。

2. 第2步.

   热锅，平底锅涂抹少许油

3. 第3步.

   锅里放入一勺半面浆，迅速360度晃动平底锅，使面浆均匀。(早上做时没拍这个步骤，用水替代下)

4. 第4步.

   小火，半分钟后打上一个鸡蛋，用平铲轻轻的在面饼上搅匀鸡蛋铺满到整个面饼上。放少许黑胡椒。

5. 第5步.

   面饼周围微微翘起，用手转动饼皮，借助平铲翻面，有鸡蛋的一面向下，根据自己喜欢吃鸡蛋老嫩程度煎好再翻面，准备放B材料。

6. 第6步.

   芝士切片，均匀摆到面饼上，放火腿挤上沙拉酱，番茄酱。

7. 第7步.

   等芝士变软，放上生菜卷起就ok了

8. 第8步.

   用烘焙纸包上吃起来很方便