柠檬汁一口鸡排

柠檬汁一口鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉解冻，片薄，切成比一口稍大点的块，用厨房纸擦干水份。

2. 第2步.

   鸡胸肉两面均匀撒盐、胡椒，单面洒一些罗勒叶，腌15分钟。

3. 第3步.

   腌制结束，在鸡胸肉表面均匀抹一点油，然后滴上柠檬汁。

4. 第4步.

   平底锅倒少许油烧热，中小火开始煎，煎到一面鸡肉颜色变白翻面，最后观察鸡肉上有极少许的焦痕后就完成了。

5. 第5步.

   装盘，开始吃吧！