红烧小龙虾

红烧小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾放盐水浸泡1小时以上，去污

2. 第2步.

   喜欢吃虾黄的可以不用去掉头盖，不喜欢的直接去头盖和尾部那条肠子

3. 第3步.

   油热，放葱姜蒜，辣椒按个人口味放

4. 第4步.

   放入龙虾翻炒，变色放酱油、醋、料酒～

5. 第5步.

   炒的过程中放盐，自己觉得差不多的时候放清水大火煮～

6. 第6步.

   10分钟之后放入葱花，盛盘