牛肉夹心圆面包

牛肉夹心圆面包的做法步骤

1. 第1步.

   温水混合酵母

2. 第2步.

   所有材料混合揉到扩展

3. 第3步.

   保鲜膜盖上在温暖处发酵1h

4. 第4步.

   取出，揉成10个圆球，稍微压平

5. 第5步.

   刷蛋液后盖保鲜膜温暖处发酵30min

6. 第6步.

   将发酵好的圆面包再刷一层蛋液，撒上白芝麻，在温暖处发酵30min

7. 第7步.

   烤箱预热210度，200度烤10min

8. 第8步.

   牛排制作

9. 第9步.

   将适量肉馅捏成团后在表面撒盐与黑胡椒粉

10. 第10步.

    在锅内倒入少许橄榄油

11. 第11步.

    煎两分钟使牛肉丸充分焦糖化

12. 第12步.

    洋葱丝放在牛肉丸上，用铲子将肉丸压成肉饼

13. 第13步.

    用锅铲翻面，使洋葱向下

14. 第14步.

    将奶酪片放上，将面包切成两半一起放在奶酪片上，让面包热透，大约需要20秒

15. 第15步.

    大功告成(>_<)你可以任意配菜在里面啦