土豆焖饭

土豆焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   肉切碎，剁成肉末，别用绞肉机

2. 第2步.

   土豆切丁

3. 第3步.

   锅烧热，放油，肉末下锅翻炒至变白

4. 第4步.

   一勺老干妈一勺豆瓣酱过油（量根据自己口味调整），翻炒

5. 第5步.

   倒土豆入锅，与肉末跟老干妈一起翻炒，不必炒熟，和匀即可！放盐，盐的量稍比平时多小小，因为要拌到米里面让饭也有味道！弄好之后装到碗里

6. 第6步.

   淘米，放水，水的量跟平时一样！确定好放的水多少之后将水倒入刚刚炒过土豆的锅中，这样炒过土豆的油盐又会掺到水里，将水烧成温水后再倒回米中。（将水倒入锅中之后把土豆拌到米中）正常蒸熟米饭即可了！