用时十五分钟的奶茶,十分钟煮开,五分钟等结奶皮。茶叶和玫瑰花可反复多次利用。
所有东西放入锅中煮,不停搅拌以防糊锅底,开锅后小火煮,有茶叶和牛奶香气后放一旁冷却等待结奶皮,将奶皮搅入奶茶中,加入适量砂糖即可。