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咸蛋炒四季豆
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咸蛋炒四季豆的食材和调料
咸蛋
2粒
四季豆
1把
清
水
4汤匙
胡椒粉
少许
油
少许
咸蛋炒四季豆的做法步骤
第1步.
把咸蛋烫熟,剝壳把蛋白和咸蛋黄分开,蛋白切碎
第2步.
热锅烧油爆蒜米,加入蛋黄用锅铲按碎
第3步.
加入四季豆翻炒一会,然后加入咸蛋白碎和胡椒粉
第4步.
加水,待汁收干即可上锅。
小贴士
咸蛋已咸,别再加盐了
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