这个菜非常简单，却非常美味，在许多年前，我妈在做饭的时候告诉我，在炒菜花和大头菜的时候，出锅之前一分钟加入蒜末炒香会非常提味~所以这个菜除了大头菜只有油、盐和大蒜~
准备好材料，大头菜顺一头切成片，成了条状，蒜切末~~
热锅后到适量的花生油，油热后放入大头菜炒至七八成熟，放盐翻炒均匀后放入蒜末炒熟后出锅
很简单~~~~
