简单香蕉蛋糕

简单香蕉蛋糕的做法
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简单香蕉蛋糕的做法说明

这款蛋糕最大的特点是,不需要室温软化的黄油,也不用打发鸡蛋,准备工作10分钟,然后丢进烤箱等着享受美味吧。懒人快手食谱。

简单香蕉蛋糕的食材和调料

熟透的香蕉1根
低筋面粉100g
泡打粉5ml
白砂20g
鸡蛋1只
炼乳30ml
植物油40ml

简单香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.简单香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白砂糖、植物油一起放入盆

  2. 第2步.简单香蕉蛋糕的做法步骤 第2步

    拌成糊状

  3. 第3步.简单香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    低筋面粉+泡打粉过筛,与混合好的面糊一起拌匀,搅拌到没有干粉就好

  4. 第4步.简单香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

    面糊倒入模具,预热170℃的烤箱,中层上下火,35分钟

小贴士

我使用的是一磅蛋糕的土司盒,18.3*9.7*5.2的尺寸

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