茴香饺子

茴香饺子的做法
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茴香饺子的做法说明

馋了很久的猪肉茴香馅饺子,今天终于自己圆了自己一个小小心愿啦。记得小时候茴香是我的一个大忌,不知怎么现在竟然会如此爱它,造化弄人啊。

茴香饺子的食材和调料

茴香你喜欢(喜欢味道重点的就多加些)
猪肉你喜欢
饺子粉
两根
豆瓣酱两汤匙

茴香饺子的做法步骤

  1. 第1步.茴香饺子的做法步骤 第1步

    之前按照老妈的吩咐先味上了肉馅,豆瓣酱两汤匙,盐少许,饺子粉少许,少许水(肉馅会干),油少许。PS:虽然是肥瘦相间,但是馅里也要加一些油。

  2. 第2步.茴香饺子的做法步骤 第2步

    面和好后开始醒面,20分钟左右就好。我用的温水和面。

  3. 第3步.茴香饺子的做法步骤 第3步

    开包啦

  4. 第4步.茴香饺子的做法步骤 第4步

    怕不好吃,先替未下班的小伙伴们尝一下,味道好不错啦。

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