酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆丝切细丝，用清水淘洗多余淀粉，香菜切段。

2. 第2步.

   勺置旺火上，放适量油，下蒜片、干辣椒节炒香，烹白醋，倒土豆丝翻炒，至土豆丝变亮至七、八成熟时，放盐、味精、香菜段翻炒均匀，出锅