在广东,喝早茶很多人必点萝卜糕,近年流行xo酱炒萝卜糕,一小碟就要几十,其实在家可以轻松做出一大碟
将超市买来的盒装萝卜糕设成粒状,有时间的可以自己做
慢火将每粒萝卜糕六面煎成金黄色起锅
用剩余的油爆香xo酱
加入之前煎好的萝卜糕,翻炒,尽量让每一面都沾到xo酱
