蒸烤重芝士蛋糕

蒸烤重芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   制作蛋糕底

2. 第2步.

   奶油奶酪温室软化后，倒入糖分，用打蛋器打至顺滑无颗粒状态

3. 第3步.

   加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀，鸡蛋要一个一个的加入，加入第一个鸡蛋后用打蛋器打至与奶油奶酪完全混合后再加下一个

4. 第4步.

   加入柠檬汁，搅打均匀

5. 第5步.

   加入玉米淀粉，搅打均匀

6. 第6步.

   加入牛奶，搅打均匀

7. 第7步.

   最后搅打完成的蛋糕糊如图所示

8. 第8步.

   把蛋糕糊倒入铺好蛋糕饼的蛋糕模里

9. 第9步.

   放入烤箱，采用水浴法，160度90分钟，表面金黄即可