圆白菜鸡蛋素馅饺子

圆白菜鸡蛋素馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面和好后醒一二十分钟

2. 第2步.

   醒面的过程中开始拌馅：圆白菜切碎，加少许盐，用纱布挤出水（防止包的过程中出水）；鸡蛋炒好切碎放入圆白菜中；放葱姜蒜末及各种调味料（喜欢颜色深些的话还可以加点老抽）；浇上烧热的花椒油拌匀。馅料就OK了。

3. 第3步.

   开始包咯！各种包法任你选！这是我们家乡一种常见的素馅饺子包法，很漂亮吧？

4. 第4步.

   出锅了！开吃！