毛豆炒肉丝

毛豆炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   榨菜切小丁，我这里用的是自家腌制的小瓜

2. 第2步.

   毛豆下锅淖熟

3. 第3步.

   肉丝加入少许油，料酒，生抽，生粉拌匀 下锅滑散装出

4. 第4步.

   葱姜爆香，喜欢吃辣的朋友在这可以把干辣椒和花椒一起爆香哦

5. 第5步.

   依次放入毛豆，榨菜粒，香干粒，肉丝翻炒

6. 第6步.

   加适量水焖一会，出锅前放入盐和鸡精调味