港版烧猪腩肉～

港版烧猪腩肉～的做法步骤

1. 第1步.

   要买整块的猪腩～ 连皮一起哦～ 洗干净用盐抹匀腌制一个半钟  

2. 第2步.

   洗干净 用温水烫一下猪皮那一面  烫到变软可以用戳猪皮的针把猪皮戳多点洞  这时候注意戳的皮越多洞越脆～

3. 第3步.

   戳好后皮可以适量抹一点白醋～把整块肉吊起来吹干

4. 第4步.

   放进光波炉～ 或者烤箱 把皮放下 先烤肉15分钟 反面烤皮30分钟～ 如果喜欢脆点就慢慢烤多一会～

5. 第5步.

   不要着急

6. 第6步.

   ok啦～ 夹出来凉一下 再切～ 会脆点～

7. 第7步.

   不太会切～ 凑合看

8. 第8步.

   可以沾白糖～