铁锅爆米花~~嗖嗖的速度

铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法
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铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法说明

下厨房各种制作详细方法,参见。

之前平底锅试过几次,效果还成.今天懒得找平底,就用炒菜的铁锅,没想到比平底顺手多了(因为平底锅没配锅盖,之前一直用铁锅的锅盖,所以掂起来,很费劲)。

so easy + 轻巧的掂了两锅,没有白糖,所以放了一丢丢的红糖,和谐,其实我就是不加糖也照样能吃。估计撒巧克力粉啊酱的,就能出巧克力味儿了吧~~~

铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的食材和调料

玉米粒没数,不知道几颗
小勺
红糖随便

铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤

  1. 第1步.铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤 第1步

    我就用这大小的搪瓷瓢羹,放了这点油

  2. 第2步.铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤 第2步

    撒玉米粒,一小把

  3. 第3步.

    加盖,火候么属于大火偏小,中火偏大哈哈哈,看着办吧。听到第一声“噼里啪啦”后,锅子稍微离火,悬空,左右前后不拘的摇晃。

  4. 第4步.铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤 第4步

    直到“噼里啪啦、啪啦噼里”声,灭绝,关火。撒糖,多少不拘,随个人甜度口味。用锅铲再翻炒几下,试图尽量拌匀点呵呵

  5. 第5步.铁锅爆米花~~嗖嗖的速度的做法步骤 第5步

    好了。没了。 我在“下厨房”的第一个处女菜谱,献给了——米花君!O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

下次用黄油、芝士的试试,也许奶香会更浓吧!

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