酱脊骨

酱脊骨的做法步骤

1. 第1步.

   脊骨 飞水

2. 第2步.

   把飞水之后的脊骨 跟葱姜蒜 料包放一起煮。葱可以多一些

3. 第3步.

   大火煮开 然后小火1小时

4. 第4步.

   最后大火收汁 调味 尝尝汤就知道咸淡了

5. 第5步.

   喜欢熏酱口味的朋友。可以在炒锅下面扑锡纸 撒一些糖 大火4分钟 就可以了。也可以放红糖 茶叶。各有风味。