超级简单的皮蛋瘦肉粥!
淘米,按平常煮粥的方式煮粥。
把瘦肉切碎,然后加少许盐搅拌均匀。把皮蛋切碎。
待粥煮熟后,加入肉沫,用筷子不停的打圈搅拌。加入皮蛋沫,同样打圈搅拌均匀。最后加入盐,味精等调味。哈哈哈,完成了!