花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物

花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法
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花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法说明

愿天下母亲永远花般美丽!

花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的食材和调料

牛油55g
细沙30g
蛋白10g
低筋面粉100g
白巧克力50g
饼干模具小量
惠尔通食用食素各色小许

花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤

  1. 第1步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第1步

    准备材料,按照普通曲奇一般流程制作粉团

  2. 第2步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第2步

    将粉团分配并上色,用液态硅胶模具制作花和叶子,并放进冰箱冷冻约3分钟。

  3. 第3步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第3步

    没有花篮模具拿雪糕杯模具代替。

  4. 第4步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第4步

    将白色面团擀平约4mm厚。

  5. 第5步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第5步

    用小格子模具按压,再拿饼干模按压成形。

  6. 第6步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第6步

    从冷冻室取出硅胶模具,并将小花、绿叶轻轻按压在花篮上。

  7. 第7步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第7步

    再放上蓝色边条。

  8. 第8步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第8步

    用美工刀切去多余部位。

  9. 第9步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第9步

    烤箱预热180•烤5分钟。

  10. 第10步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第10步

    转160•烤15分钟最后5分钟要用锡纸盖住曲奇面。

  11. 第11步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第11步

    将凉了的底面曲奇在中间涂上白巧克力溶浆贴 牢。

  12. 第12步.花篮牛油白巧克力夹心曲奇〜母亲节的礼物的做法步骤 第12步

    装上透明胶袋,绑上丝带送给母亲们。

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