临近端午节,又是吃糯米食品的时候,不包粽子的可以弄个糯米饼应应景
用电饭煲把糯米煲成饭
把糯米饭盛到大碗中,加入糯米粉,盐,胡椒粉,搅均至不粘手
拿一团搓成圆形再压成饼状
锅里放点油把糯米饼煎至两面焦香
下锅煎
成品的样子