茶树菇炒猪肝

茶树菇炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝切片 用葱姜料酒 少许醋腌制10分钟左右 去腥

2. 第2步.

   茶树菇去跟洗净

3. 第3步.

   将腌制好的猪肝用清水洗净 用淀粉抓匀 加入姜丝备用

4. 第4步.

   将红椒丝 茶树菇放入油锅中多炒一会 将茶树菇中的水分蒸发的七七八八出锅

5. 第5步.

   将油锅烧热 放入猪肝大火快炒 断生时就放入刚刚炒好的茶树菇一起翻炒一分钟 放盐鸡精 出锅

6. 第6步.

   看出来了吧 红椒的作用是让颜色好看些