刺角面

刺角面的做法步骤

1. 第1步.

   从地里挖来的刺角，洗净，放锅里煮…尽量煮烂些…捞出来挤一挤，不要挤太干

2. 第2步.

   将刺角放入面粉中…加入一枚鸡蛋，接下来跟平时和面一样…揉面…注意不要加水，因为刺角里含有水分，如果水分不够可以再加水

3. 第3步.

   揉好，擀开，对折，切条

4. 第4步.

   下锅，捞起，再配两勺油泼辣子…美的很