杏仁提子咕咕霍夫

杏仁提子咕咕霍夫的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄干提前朗姆酒渍一小时以上，我用了三种不同风味的葡萄干

2. 第2步.

   除葡萄干、杏仁片，将其余材料全部倒进面包机设置为面包面团程序，干酵母放酵母盒，然后放心交给面包机工作开始

3. 第3步.

   一小时后面包机工作完成，取出面团。（面包机品牌不一样，时间不同，有的40分钟完成）

4. 第4步.

   给面团排气

5. 第5步.

   并加入葡萄干，揉匀，盖保鲜膜醒10分钟

6. 第6步.

   模具底洒如适量的杏仁片

7. 第7步.

   将面团穿个洞套进模具中

8. 第8步.

   进烤箱进行二次发酵（烤箱发酵模式30种左右，观察发至快到模具边缘就行）

9. 第9步.

   最后烤箱预热180度，中层 180度20～25分钟。 各家烤箱脾气不同，请自行调整。我用180度10分钟后见上色很快，就调至160度又10分钟。

10. 第10步.

    可以再洒些糖粉装饰