虾仁小馄饨:精肉细腻内馅,薄如纸的面皮,丰富口感的汤汁,嗲!
将猪肉用刀切碎,越细越好,调入料酒、食盐、加入少量水,一个方向充分搅拌均匀,用馄饨皮包起来。
将香菜、榨菜、小葱切碎,紫菜撕碎,虾仁煮成汤水,浇在煮熟的馄饨玩里即可。