将黄瓜放在保鲜袋中,用刀将黄瓜拍扁。将黄瓜取出,用手,不能用刀,将黄瓜的籽剔除。
在黄瓜上抹上盐,放上一段时间。
然后在黄瓜里放入酱油,五年以上的陈年老醋,老干妈,辣油,辣椒,盐,糖。静当一段时间。
成品