培根蕃茄意大利面

培根蕃茄意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   水煮滚后加入一勺盐、适量橄榄油，放入一把意大利面〜待面条都入水后用筷子搅拌一下，避免面条粘连。八分钟后将面条过冷水增加嚼性，滴适量橄榄油摆盘。

2. 第2步.

   在煮面期间可以同时进行配料的准备。大蒜切末，蕃茄去皮切末，培根切块。

3. 第3步.

   无需倒油，将培根入冷锅，煎成两面金黄，两面都撒一些黑胡椒煎一会儿后出锅。

4. 第4步.

   直接在煎够培根的锅到少量橄榄油，下蒜末爆香，加入蕃茄块，调入适当盐、白糖、胡椒，加入适当水，蒙锅煮一会儿收汁即可。

5. 第5步.

   在意大利面上浇上熬好的番茄酱、摆上培根，再加两片薄荷叶。

6. 第6步.

   搅拌一下就可以开吃拉〜