酸辣凉拌嶡根粉

酸辣凉拌嶡根粉的做法步骤

1. 第1步.

   将嶡根粉冲洗干净

2. 第2步.

   锅中烧水，滚后加入嶡根粉，用筷子搅匀，大火煮5分钟关火，加盖焖5分钟

3. 第3步.

   煮嶡根粉的同时，准备好所有调味料、调味汁

4. 第4步.

   嶡根粉焖5分钟后捞起冲凉，然后浸泡凉水冷却沥干

5. 第5步.

   将嶡根粉倒入大盆中，加入调味料汁拌匀

6. 第6步.

   拌匀的嶡根粉盛入盘中，再在表面撒上少许葱花、白芝麻、碎花生装饰即可