西红柿很好吃，但是大家很少做出酸汁，而且这玩意遇到油就在口味上大打折扣！还有个鲜味的菜品：蘑菇！也是这个特性。既然这样，不如来个原汁原味健康可口的原汁口蘑西红柿吧！！此菜无需一滴油！无需厨艺精湛！却是无比可口，绝对拿得出手！鄙人原创～
口蘑洗净，切开，焯水，捞出备用。
热锅倒入洗净的西红柿块，炒至酸汁出来，倒入口蘑，加一点盐，翻炒至如图程度，出锅！
在西红柿和蘑菇的选择上见仁见智，不要转基因的，也不要太熟的即可。
