黑胡椒烤鸡翅

黑胡椒烤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，控干水分，加入黑胡椒酱连同迷迭香一起抓匀。同时可根据个人口味加入适量盐调味。抓匀后的鸡翅放入冰箱过夜。大蒜直接切成两半，根的部分一大半留着直接煎。尖儿的部分可剥皮煎。提前刨一些柠檬屑备用。

2. 第2步.

   烤之前，把腌制好的鸡肉提前拿出来，放入大蒜在腌制1小时。

3. 第3步.

   平底锅放入油，加热至5成热后放入鸡翅和大蒜，中小火煎至鸡翅变熟即可。大蒜煎至变软。煎的时候可根据个人口味适量的再放入一些现磨黑胡椒碎。

4. 第4步.

   煎熟的大蒜可先取出。等鸡翅根煎熟后，大蒜如果凉了再放回锅子回温一下。全部装盘后，再将锅内的余油刷在鸡翅上一些，撒上柠檬屑。