芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   预热烤箱至200度

2. 第2步.

   鲜虾去壳去虾线 鱿鱼把外面黑色的皮剥掉切花刀片

3. 第3步.

   将鲜虾、鱿鱼与盐、黑胡椒混合拌匀

4. 第4步.

   土豆去皮切小块，放蒸锅蒸熟

5. 第5步.

   用压泥器或者勺子将土豆压成泥状，加黑胡椒拌匀

6. 第6步.

   米饭拌入番茄酱、牛奶、黑胡椒、盐

7. 第7步.

   烤盆底部刷一层油，铺入米饭。 均匀将芝士铺在米饭上，再铺土豆泥（中间可以再铺一层芝士、口感会更浓郁）

8. 第8步.

   然后放上海鲜，最后厚厚地铺上一层芝士！

9. 第9步.

   放入烤箱烤约20分钟（或看到芝士表面局部起焦）