自制樱桃果酱

自制樱桃果酱的做法
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自制樱桃果酱的做法说明

草长莺飞的春夏交替时正是吃樱桃的好时节。如今国内的樱桃大多都和车厘子杂交过,中和了车厘子的个头和国产樱桃的口感,不得不说在吃这个专业下,人民群众太机智了。
樱桃果酱酸甜可口,色泽鲜艳,而且失败率几乎为零,完全称得上是送人自留两相宜~(☆_☆)

自制樱桃果酱的食材和调料

樱桃700克
250克
200克
柠檬汁2汤匙
朗姆酒2汤匙

自制樱桃果酱的做法步骤

  1. 第1步.自制樱桃果酱的做法步骤 第1步

    樱桃洗净去核。(可剥死我了…

  2. 第2步.自制樱桃果酱的做法步骤 第2步

    一层樱桃一层糖,静置一小时以上,好让果肉里的果胶渗出来。

  3. 第3步.自制樱桃果酱的做法步骤 第3步

    熬!火不能太大,小心搅拌,期间加入冰糖,柠檬汁和朗姆酒,熬煮四十分钟至汁水呈黏稠状。

  4. 第4步.自制樱桃果酱的做法步骤 第4步

    离火晾凉,装入干净无水的容器,完成啦!

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