特别简单,适合懒人,配上鸡蛋馒头片儿,美极了
锅里放上油,正常量的两倍,烧开以后,把鸡蛋放到锅里煎,时间稍长一些,
糖和醋放在一起调汁,根据个人口味,葱姜蒜切末准备,
将鸡蛋从锅中取出,将葱姜蒜辣椒段放入锅中,炸锅后将鸡蛋放入锅中,糖醋汁倒入锅中,放入少量酱油少量水,待汁都收入鸡蛋中之后即可出锅
鸡蛋煎的时间一定要稍长一些