海带鸡蛋汤

海带鸡蛋汤的做法

25人浏览0人收藏ARDENZHANG

海带鸡蛋汤的做法说明

早晨起来突然想喝汤了冰箱里没有太多食材用现有的做了这道汤口味鲜甜清爽非常适合当作早餐

海带鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋	1只
胡萝卜	半根切丁
昆布（干海带）	一大片剪成小方块
味增酱（可选）	也可以用普通酱油自行调味

海带鸡蛋汤的做法步骤

第1步.
鸡蛋磕入碗里打成蛋液喜欢蓬松口感的蛋花可以加几滴醋再打散

第2步.
奶锅里烧开水后下胡萝卜丁煮出香味后下海带片同煮

第3步.
昆布久煮会变硬因此大概看到它边缘卷起之后调入一勺味增再慢慢倒入蛋液

第4步.
煮到蛋花蓬起来略作搅拌就可以起锅啦~ Itadakimasu~

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