简单好吃的一道菜,特别适合上班族做的。
猪腩肉500克切丁
烧开油放姜片,葱爆香油,把姜片,葱捞起倒入猪肉丁。
把肉丁爆到金黄色倒入豆瓣酱和水。
把汁煮稠加入糖煮溶即可。
1、煮好的酱料吃不完用密封盒装起来放到冰箱保存。2、吃的时候可加青瓜丝,胡萝卜丝味道更好