牛肉杂酱

牛肉杂酱的做法
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牛肉杂酱的做法说明

杂酱拌什麼都好吃、味道真不錯

牛肉杂酱的食材和调料

2两
豆瓣醬1碗
肉沫2斤
1斤
甜蜜酱2罐
5斤
香菇1碗

牛肉杂酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉杂酱的做法步骤 第1步

    把油烧6成热

  2. 第2步.牛肉杂酱的做法步骤 第2步

    放姜沬蒜沫炸不沾锅

  3. 第3步.牛肉杂酱的做法步骤 第3步

    把甜蜜酱和豆瓣醬、香菇沫、盐、味精、海鲜粉、倒入锅里

  4. 第4步.牛肉杂酱的做法步骤 第4步

    倒肉沫再炸、炸到金黄色

  5. 第5步.牛肉杂酱的做法步骤 第5步

    把火关最小、一边拌让小火炸5分鐘、关火就0K了

  6. 第6步.牛肉杂酱的做法步骤 第6步

    牛肉杂酱面

  7. 第7步.牛肉杂酱的做法步骤 第7步

    就做成杂酱、把杂酱打一勺小锅再煮里面加蒜心,两勺高汤,西红柿,大头葱,牛肉,煮一会儿加点生粉水,洒在面条上就0K,

小贴士

注意不停的拌、不能沾锅底、沾锅就糊了、那時就变味、

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