鸡汁干丝

鸡汁干丝的做法
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鸡汁干丝的做法说明

记得两年前去扬州富春吃过干丝,一直忘不了.今天想到了,自己也试着做.味道可以.

鸡汁干丝的食材和调料

干丝超市买的
太太乐鲜适量
.辣椒适量
盐..适量
虾皮适量

鸡汁干丝的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入适量水,加入适量鸡汁,盐,糖适量.烧开加淀粉调至有点稠.自己比较喜欢

  2. 第2步.

    干丝切细,多洗几次,水清就好.放入开水烫1分钟左右,再烫一次水,沥干水装盘.

  3. 第3步.

    盘里放上干丝,葱,姜.辣椒.将1.步汤汁倒上就好.

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